Renier Keijer
Renier heeft Atelier de Beleving eind 2023 overgenomen van Gidy van Gaans. Het stoere buiten koken sluit perfect aan bij een andere passie van Renier: wildplukken. Als creatieve ondernemer en natuurliefhebber is het organiseren van buitenkook-actviteiten en -evenementen helemaal zijn ding. Renier werkt samen met een vast team bestaand uit Marike Aalmoes, Simone Cornelissen en flexibele krachten die hij kan inzetten voor grotere evenementen.
Marike Aalmoes
Marike kookt sinds 2018 met veel plezier voor het Atelier. Ze is een allrounder en houdt van buiten zijn, aanpakken, samenwerken en mensen blij maken met lekker eten. Omdat ze allrounder is heeft ze het talent om daar te zijn waar het nodig is.
Simone Cornelissen
Simone is een professioneel kruidenkundige (herborist). De kruiden verwerkt ze in eten of verzorgingsmiddelen en plukt ze het liefst uit haar tuin of uit de natuur. Simone houdt van een fijne sfeer creëren en van lekker, mooi en puur eten. Haar kruidenkennis komt goed van pas bij Atelier de Beleving! Onder de naam Buitenkruiden werkt ze aan het vergroten van zelfredzaamheid door middel van planten en kruiden.
