Hoe ziet een buiten kookworkshop eruit?
Tijdens onze buiten kookworkshops kun je je helemaal uitleven. Alles, van materialen tot ingrediënten, staat voor je klaar. Wil je werken aan vegetarische kooktechnieken, of juist graag met vlees of wild? We bespreken dit vooraf, in onze kennismaking, zodat je daarmee in de kookworkshop aan de slag kunt. Daarbij worden jullie begeleid door ons buitenkookteam. Afhankelijk van de grootte van de groep, begeleiden we met één, twee of drie professionele buitenkokers.
Koken op vuur brengt vanzelf een gevoel van onthaasten met zich mee en is daarmee een mooie manier om samen te zijn. Intussen maak je met onze uitrusting, waaronder ketels, driepoten, een rookoven, hooikist, Dutch Oven, tajine, en Afghaanse kazan, de heerlijkste gerechten.
Of je nu een workshop buiten koken wilt boeken voor een kleine groep van 10 personen, of één met jouw hele familie; bij ons ben je aan het juiste adres. Wij organiseren jouw workshop tot ongeveer 100 personen.
Kosten workshop buitenkoken
Onze buitenkook workshops duren ongeveer drie tot vier uur. Een complete kookworkshop boek je al vanaf 50 euro per persoon. Zelf de ingrediënten verzamelen voor de workshop? Dat kan; dan combineren we de kookworkshop met een bezoek aan de moestuin (als die aanwezig is op/nabij de gekozen locatie).
Wil je het nog specialer maken? Tegen meerprijs kun je kiezen voor het gebruik van groot wild of biologische producten, of jouw workshop uitbreiden met een wildplukwandeling!
Buiten koken op locatie
Buiten koken kan bijna overal waar vuur en rook geen probleem zijn. Wij hebben geen bijzondere voorzieningen nodig, en kunnen helemaal off grid werken. Als het koud is, kan het soms wel fijn zijn als er een warme binnenruimte is. Heb je zelf een locatie voor ogen? Bijvoorbeeld een ruime tuin? Dan bespreken we graag de mogelijkheden met je.
Kun je wel wat inspiratie gebruiken of ben je nog op zoek naar een (buiten)locatie? Neem eens een kijkje bij de locaties waar wij nu al mee samenwerken. Wij helpen je altijd graag bij het vinden van de juiste locatie.
Voor kleine groepen hebben we al locaties vanaf 150 euro.
